Menu del ristorante - Ristorante Mazzè

Il Menu

Fiore di Zucca fritto in pastella con Alici e Mozzarella di Bufala € 3

Fried Zucchini blossom with Anchovies and Buffalo Mozzarella
Mozzarella di bufala campana € 6

Buffalo mozzarella
Filetti di baccalà in pastella con coulis di peperoni € 6

Fried codfish with peppers cream
Tartare di filetto di manzo con salsa bernese € 14

Beef fillet tartare with bernaise sauce (eggs, tarragon...)
Caprese di bufala con basilico e origano € 10

Buffalo caprese with basil and oregano
Burrata pugliese con pomodoro confit € 10

Apulian burrata with confit cherry tomatoes
Prosciutto di parma 24 mesi € 10

Parma ham
Melanzane alla parmigiana € 10

Eggplant with parmesan
Tartare di Salmone ed avocado € 14

Salmon tartare with avocado
Tartare di Tonno rosso con patate aromatizzate alle erbe € 15

Tuna tartare with potato
Insalata di Polpo con patate sedano e pomodorini € 14

Octopus salad with potatoes celery and cherry tomatoes
Carciofo alla Romana con crema cacio e pepe € 8

Romana style artichoke with pecorino cheese and pepper

Tonnarelli cacio e pepe € 13

Tonnarelli with cheese and pepper
Rigatoni Felicetti Monograno alla Amatriciana € 14

Rigatoni with pork cheek, cheese and tomato sauce
Spaghetti Felicetti Monograno alla Carbonara € 14

Spaghetti with pecorino cheese, egg and bacon
Chitarrina al Tartufo nero € 20

Tagliolini with black truffle
Ravioli ricotta e spinaci al burro e salvia € 14

Ricotta and spinach ravioli with butter and sage
Fettuccine ai funghi porcini* € 16

Fettuccine with porcini mushrooms
Fettuccine alla Bolognese € 14

Fettuccine with Bolognese sauce
Lasagna € 15
Gnocchetti crema di scampi € 22

Creamy gnocchi with scampi
Chitarrina spigola lime e datterino € 18

Tagliolini with sea bass lime and datterino tomato
Spaghetti Felicetti Monograno con Tonno fresco alla Siciliana € 18

Spaghetti with fresh tuna, tomatoes and capers
Spaghetti Felicetti Monograno alle vongole € 18

Spaghetti with clams
Gnocchetti con pesto alla genovese con olio EVO Viola € 13

Gnocchi with Genoese pesto

Tagliata di pollo allo zafferano e grani di pepe nero € 15

Sliced chicken with saffron and black pepper corns
Saltimbocca alla romana € 16

Slices of veal with ham and sage
Tagliata di controfiletto di manzo con patate al forno € 23

Sliced sirloin steak with roasted potatoes
Filetto di manzo danese con chip di patate € 25

Danish beef fillet with potato chips
Ossobuco di vitello con piselli € 20

Veal ossobuco with peas
Polpettine di vitella con purè di patate € 16

Veal meatballs with mashed potatoes
Filetto di spigola in crosta di patate e pomodorini € 20

Sea bass fillet in potato crust and cherry tomatoes
Filetto di Salmone con salsa all’arancia ed insalata belga € 19

Salmon fillet with orange sauce and belgian salad
Polpo rosticciato con crema di patate € 20

Roasted octopus with mashed potatoes
Tataky di Tonno con crema di zucchine scapece pistacchio e senape € 20

Tuna tataki with cream of zucchini pistachio and mustard
Frittura calamari e gamberi* € 18

Fried squid and shrimps

Caesar Salad € 15

Chicken, Lettuce, Croutons, parmesan, bacon and Caesar Sauce
Insalata Greca € 14

Greek salad onions, olives, feta, cucumber peppers, tomatoes
Insalata di finocchio € 13

Fennel salad with orange apple and nuts

Gelato (crema o limone) € 6

Ice cream (cream or lemon)
Cheesecake al caramello salato € 8

salted caramel cheesecake
Tiramisù € 7
Parfait al pistacchio con coulis di lamponi € 8

Pistacho parfait with raspberry cream
Panna Cotta con Frutti di Bosco o nutella € 8

Panna Cotta with Red Fruits or nutella
Tortino al cioccolato con gelato di crema € 8

Chocolate cake with ice cream